Soto Seger Semarang Sidomoyo

Assalaamu'alaikum, orang-orang baik. Bagaimana kabar? Lama tak bersua. Semoga semua dalam keadaan baik semua. Aamiin.

Langsung saja ya. Kali ini mimin mengajak pembaca semua untuk menyambangi soto lagi di daerah Yogyakarta barat. Mengapa soto lagi? Ya, lagi-lagi soto memang seolah menjadi ikon menu sarapan pagi di kota "Gudeg" ini. Biarpun disebut demikian, soto juga merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta. 

Soto yang terletak di jalan Sidomoyo ini bernama "Soto Seger Semarang". Dari namanya saja sudah terdengar menggiurkan ya. Perlu pembaca tahu, biarpun disebut soto seger, tetapi kuahnya agak keruh sedikit lho. Mungkin ada sedikit campuran santan. Daging yang ditawarkan adalah ayam dan sapi. Isiannya hampir sama dengan soto Jawa pada umumnya, yakni irisan kol, tauge, bihun, dan daging utamanya. Normalnya juga ditambah nasi. Tetapi, kalau pembaca mau mengurangi nasi, dibuat tanpa nasi pun bisa. Kuahnya agak keruh keputihan yang bisa jadi ada sedikit campuran santannya.

Rasa sotonya memang seger. Biarpun agak berkeruh, kuahnya tidak membuat enek. Tambahan sambal, kecap, dan sedikit perasan jeruk nipis menambah lezatnya soto ini. Kuahnya memang lebih terasa berempah dibandingkan soto di Yogyakarta pada umumnya, tetapi tetap enak kok.

Lauk pelengkap di warung ini juga tergolong lengkap, seperti tempe goreng, perkedel goreng, sate usus, sate  jeroan, dan kerupuk. Mantap, kan? Kurang lengkap bagaimana warung ini.

Warung ini terletak di jalan Sidomoyo, sekitar 100 meter ke utara (arah Cebongan) dari rumah makan padang Munggur yang terletak di jl. Godean.

Itu saja rekomendasi soto seger di daerah Sidomoyo, Godean, Sleman. Silakan pembaca jika penasaran mencobanya sendiri. Terima kasih semuanya. 
Wassalaamu'alaikum.

Comments

Popular Posts